瑞鐘

了解清水歷史的由來

清水早期叫做牛罵頭，其著名的鰲峰山早期就叫牛罵頭山，而有一百多年歷史的清水國小早期也是叫牛罵頭國小，後來才更名為清水。至於為什麼叫清水呢！

據說早期清水街上有一條從鰲峰山上洶湧流下的河流，其河水清澈無比，完全沒有污染，老一輩的人誇張的說法是，以前不管食衣住行吃喝拉撒，用得到的水都是從這條河流取用的，也因為水真的是太清澈、太乾淨了，所以就更名為清水，這就是清水的由來。

遊憩好所在 體驗新人生

說到清水的觀光景點也不勝奇數，除了清水休息站外，赫赫有名的高美溼地是觀光客群聚的目標，日落時的夕陽更是美不勝收，適合全家大小去享受天倫之樂，也是大學生聯誼的好去處，美好的氣氛也造就了許多有情人，是個值得推薦的好地方。 具備文藝氣息的港區藝術中心是喜歡看展覽者的必訪之地，不定期的特展也是其重點，園區裡面悠閒寬敞的空間，內有展覽館，外面就像一個世外桃源，特別設計出文藝氣息味的庭園，讓人體驗藝術氣息。

百年歷史的清水國小，裡面紅磚厝的教室，是老一輩的阿公阿婆大半世紀前的回憶，一百多年的歷史在此仍然屹立不搖，且在古蹟建築內上課別有一番風味呢。另外，紫雲巖、廖添丁紀念祠、清水公園、震災紀念碑、太子殿等等都是值得一去的觀光景點。

食在好滋味 道地清水小吃

清水筒仔米糕 王塔米糕  阿財米糕

鴨雄乾麵肉羹湯肉羹麵，每天從早上6點賣到10點多就被一掃而空了。

中山路上的白蔡頭肉圓，傳統的清水肉圓,是醬油口味卻不會很鹹,搭配很多的蔥花,口感和沙鹿肉圓,彰化肉圓都不一樣,因為他沒有加很甜的醬,和時下的肉圓口味有所不同，每天2點賣到5點，限量供應！

晚上宵夜不仿嚐嚐香Ｑ帶勁的阿泉豬腳，不僅入味且口感奇佳！

老潘包子大餅

炸蚵爹

國泰世華銀行旁的 "山東大餅"
觀音廟前的 "阿婆粉圓冰"
新興路上的 "檸檬甘蔗"
正牌米糕的 "手工麵線" "紅豆粳粽"

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★開車：
☆高美濕地 國道4號下清水交流道後，接台17線轉台61線，切海口南路可達。
☆清豐麵線 台61線轉民族路可抵。
☆五福圳單車道 台17線接台1線再接中山路可達。
☆鰲峰山公園 中山路轉北寧街接大街路可達。
☆阿財米糕、老士官 中山路轉中興路可到；中山路轉鎮南街可到。
☆蔡清豐麵線米糕 中山路往沙鹿方向接光華路可達。
☆楊厝里 中山路接台10乙線接中73鄉道，再轉頂三庄路可抵達。
☆晉芳堂製香廠 無招牌，門牌號碼為頂三庄路65-1號。
★搭車：
☆老士官、阿財米糕與鰲峰山公園 搭火車於清水站步行，約10~15分。
☆高美濕地 於清水搭巨業客運(04)2662-1161往高美，於海水浴場站下。
☆蔡清豐麵線米糕 搭巨業客運往梧棲、台中班車，於沙鹿高工下，步行約5分可達。
★注意事項：
☆曬香與麵線都受天氣影響，只在天氣晴朗時才有機會看到。
★相關資訊：
☆晉芳堂製香廠(04)2620-0376，曬香08:00~15:00
☆清豐麵線(04)2626-1515，麵線小包50元，大包150元
☆阿財米糕店(04)2622-9853，10:00~20:00
☆老士官(04)2623-8730，07:00~14:00及16:30~20:00
☆蔡清豐麵線米糕(04)2662-6873，11:00~20:00