瑞鐘

三芝鄉主要是種植嫣紅的山櫻花、白色中帶淡粉紅色的吉野櫻，吉野櫻主要分布在北新庄，三芝也是台灣少數栽種吉野櫻的地區之一。另外私人農園還有種植花朵開得比一般櫻花大的八重櫻，有白色、粉紅色、桃紅色等層層花瓣，嬌豔美麗。

三芝70公長長的櫻花路，呈環狀賞遊路線，遊客從淡水取道台2線公路，轉進大湖路(北7線)，過北新路(101線)後轉入青山路(北15線)，再接北18線公路接上台2線。這一條賞櫻路，一路櫻花夾道，儘管植株還不夠粗壯，枝頭仍見櫻花綻放，在青山路八連溪生態農園附近，還有片民家栽種的櫻花林正燦開。

，遊客可由中興街接德賢路往三芝名人館、木屐寮方向，到青山路、大湖路賞山櫻。三芝鄉公所、農會今年推出賞櫻1日遊，及櫻花宴年菜品嘗。

三空泉休閒農園 http://www.tsfa.tw/cp/html/?14.html

珍愛幸福邨http://www.tsfa.tw/cp/html/?15.html

水雲鄉景觀花園 http://www.tsfa.tw/cp/html/?20.html

阿三哥休閒農莊 http://www.tsfa.tw/cp/html/?11.html

大屯花卉農場 http://www.tsfa.tw/cp/html/?7.html     http://www.tatun-flowers.com/jsp/b5/open168/view282.jsp?jj=0&ssid=Rgessp8oOVpVpnp7VVVVp7&A1b_evt=1%2CPN%2C1&A1b_PN1_tinfo=0%2C20021%2C0&qepath=1%2C20021

木屐寮農莊 天然養殖肉質鮮嫩 三芝鄉圓山村因靠近八連溪源頭，山泉清澈未受污染，所養殖的鱒魚肉質特別鮮美，其中「木屐寮農莊」的鱒魚全由自家養殖，在此享用的新鮮鱒魚餐，全是從池中現捉，店家挑選平均約20兩重的鱒魚，無論是熬煮成濃郁的魚湯，或是簡單的清炒魚肉，都讓人吮指回味！除了提供鱒魚餐，更有多種海鮮可選擇，餐廳地勢居高臨下，整個村落景致盡收眼底，讓來訪的旅客，更有貼近大自然的感受。

貝殼廟 海底皇宮富麗堂皇 貝殼廟原名為「富福頂山寺」，供奉傳說中濟困扶危的濟公禪師，全廟純以珊瑚與貝殼堆砌而成，廟方選用台灣產的鹿角、腦紋珊瑚，以及來自南非、日本、澳洲等三十餘國的貝類，打造出一座宛如海底龍宮的廟宇。

福德水車生態園區 懷舊水車思古情懷位於八連溪旁的福德水車生態園區便為當地最大的水車園區，走入園區經過一座紅色景觀橋後，映入眼簾的就是造型古樸的木製龍骨水車，利用高空引水道產生水流衝擊，由撥板輪使一片片撥水板往上運行，水花四濺煞是美麗，惟目前尚未開放予民眾踩踏。

綠竹園休閒農莊 櫻瓣入饌鮮豔美味

「綠竹園休閒農莊」擅長各式鄉土料理，曾擔任五星級飯店主廚的老闆率領同為師傅級的兒子掌廚，每年櫻花綻放時便推出櫻花饗宴，利用三芝在地食材，並加入櫻花瓣、櫻花汁以及新鮮的紅色或粉色櫻花裝飾，製成櫻花吻仔羹、櫻花鮮蝦捲、黑豆櫻花蝦等創意新料理。

奧莉薇小姐精品民宿 原汁原味南洋休閒風